Le patrimoine architectural de Cookshire-Eaton est un joyau qui vaut la peine d’être découvert et reconnu pour sa grande valeur. C’est pourquoi le Chemin des Cantons propose aux visiteurs de découvrir la culture et le patrimoine de Cookshire-Eaton. Des points de vue magnifiques sont signalisés ainsi que des attraits touristiques, comme des maisons ancestrales, moult d’églises protestantes qui se démarquent par leurs influences américaine, anglaise et écossaise. La Shed panoramique à l’entrée d’Eaton Corner par la route 210 Ouest offre à tous ceux qui y arrêtent un tableau paysager à couper le souffle, lequel mène le regard jusqu’au contrefort des montagnes Blanches du New Hampshire.
